Recipe: Appetizing Pot au feu grand maman

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Recette

Pot au feu grand maman. Chaude, on sert la viande entouré des légumes du pot-au-feu et pommes de terre bouillies, saupoudrées de cerfeuil ou de persil. Le pot-au-feu est prêt : servir tous les morceaux de boeuf avec les legumes, accompagner de cornichons et de moutarde! Ma maman le prepare toujours de cette façon!

Pot au feu grand maman It's comfort food at it's best and oh so easy to make! The leftovers can be blended into a soup. Pot-au-feu de bœuf et sauce aux légumes. You can have Pot au feu grand maman using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pot au feu grand maman

  1. Prepare 3 of oignons.
  2. You need 1 of tomate.
  3. Prepare 3 of branches de celeri.
  4. Prepare 400 gr of pois chiches.
  5. It’s of Huile d’olive.
  6. It’s of Chorizo.
  7. Prepare 6 of pilons de poulet.
  8. Prepare of Verre de xérès.
  9. Prepare of Laurier, Cayenne, sel, cumin.

Pot-au-feu à la langue et jarret de veau. Pot au feu léger façon grand-mère facile. Souvent celui qui a votre préférence !. Le pot- au -feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux.

Pot au feu grand maman instructions

  1. Dans l’huile d’olive faire revenir dans l’ordre, oignons, tomates, céleri.
  2. Rajouter le poulet et le chorizo.
  3. Pois chiches et les épices à la fin avec le xérès.
  4. Laisser à feu très doux, façon grandi maman ! Ici avec le poulet émincé pour les enfants 👶.

C'est un plat traditionnel de la cuisine Française, qui réchauffe le corps et le cœur, impossible. Mettez le couvercle puis laissez mijoter. Servez aussitôt avec du pain et une petite quantité de moutarde. Le pot-au-feu est une des recette les plus emblématiques de la gastronomie française. Un plat complet, à déguster réchauffé ou froid, accompagné de Dressage du pot-au-feu traditionnel: Couper les viandes, la volaille et la langue.

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