Bûche à la mousse de mangue et ananas.

You can cook Bûche à la mousse de mangue et ananas using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bûche à la mousse de mangue et ananas

1. It’s 300 ml of crème liquide entière.
2. It’s 70 g of sucre en poudre.
3. Prepare 2 of mangues fraîches.
4. Prepare 1 of ananas frais.

Bûche à la mousse de mangue et ananas step by step

1. Commencez à épluchez votre mangue. Coupez là en petits dés. Faire de même avec votre ananas..
2. Mettre vos fruits dans une casserole avec le sucre. Laissez compoter doucement à peu près 20 minutes. Mixer le tout et réservez..
3. Pendant ce temps, monter votre crème en chantilly avec un peu de sucre. Il faut qu'elle soit bien ferme. Mélangez votre crème à votre pulpe de fruits délicatement..
4. Prendre votre moule à bûche et versez votre préparation à l'intérieur. Placez au congélateur au moins 3 h avant la dégustation..