Recipe: Yummy Merlu pané et sa petite ratatouille

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Recette

Merlu pané et sa petite ratatouille. Servez-les sur un lit de ratatouille. Recette de Dos de merlu et ses petits légumes > Recettes. Recipe: Tasty Merlu pané et sa petite ratatouille.

Merlu pané et sa petite ratatouille Et avec de la ratatouille on fait quoi ? on fait de délicieuses papillotes de poisson. Envie de Dos de Merlu aux champignons ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur ! You can cook Merlu pané et sa petite ratatouille using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Merlu pané et sa petite ratatouille

  1. You need 4 of filets de merlu de 2 cm d'épaisseur environ.
  2. You need 1 of œuf.
  3. You need 1 tasse of farine.
  4. It’s 100 g of chapelure japonnaise.
  5. Prepare 1 of aubergine.
  6. Prepare 1 of courgette.
  7. You need 1 of poivron.
  8. You need 2 of tomates.
  9. Prepare 1 of échalote.
  10. You need 1 gousse of d'ail.
  11. You need of thym.
  12. It’s of épices pour légumes.
  13. You need of épices pour poissons.
  14. Prepare 5 cl of huile d'olive.

Et avec de la ratatouille on fait quoi ? on fait de délicieuses papillotes de poisson. Envie de Dos de Merlu aux champignons ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Merlu is French for the European hake, and is generally the 'fish' part of the fish and chips – although it can also be cod or haddock.

Merlu pané et sa petite ratatouille instructions

  1. Epluchez les légumes,coupez l' aubergine,la courgette,le poivron et les tomates en dés d'un bon cm. hachez l'échalote et l'ail.Faites cuire 15 minutes dans un peu d'huile d'olive saupoudrés d'épices pour légumes,sel poivre et d'une pincée de thym..
  2. Détaillez les filets de merlu en rectangles de même taille.saupoudrez les d'épices pour poissons,passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu,et en dernier dans la chapelure.
  3. Lorsque les légumes sont cuits passez le poisson dans l'huile chaude 2 minutes de chaque coté.Servez aussitôt. Présentez à l'assiette avec la ratatouille.

Pommes de terre frites (potatoes [pommes de terre] that are fried [frites]) are usually just called frites (pronounced 'freet') unless you're in a restaurant, and a fancy one at that. Le merlu, ou colin, est un poisson de la famille des cabillauds. Poisson maigre, il est assez facile à préparer, et sa chair se prête particulièrement bien Merlu façon minestrone revisitée et son émulsion coco. Un bouillon de légumes aromatisé, une emulsion coco le tout accompagnant un filet de merlu. Filet de Merlu en compotée de légumes du soleil et sa semoule.

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