Recipe: Yummy Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne

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Recette

Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne. Croque-monsieur jambon, champignons et Bleu d'Auvergne. A croque monsieur (French pronunciation: [kʁɔk məsjø]) is a hot sandwich made with ham and cheese. The dish originated in French cafés and bars as a quick snack.

Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne Ce croque au jambon cru est délicieux. Ce croque-monsieur estival est garni de jambon cru, mozzarella, tomates et basilic. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. You can have Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne

  1. Prepare 16 of tranches de pain de mie ou de campagne.
  2. Prepare 270 g of bleu d'auvergne.
  3. Prepare 8 of tranches de jambon cru.
  4. It’s 20 cl of crème liquide.
  5. It’s 2 of poignées de noisettes.
  6. You need 1 of échalote.
  7. It’s of Ciboulette.

Ajouter ensuite une tranche de jambon cru et un demi Babybel. Les croque-monsieur traditionnels au jambon commencent à vous lasser ou le jambon ne fait tout simplement pas partie de votre alimentation ? C'est LA recette par excellence pour les adeptes des plats montagnards qui nous réchauffent pendant les longs hivers. Croque-monsieur au jambon cru et au cantal.

Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne step by step

  1. Concasser les noisettes et les faire torréfier.
  2. Ecraser le bleu d'auvergne, ajouter les noisettes, la ciboulette ciselée, l'échalote hachée. Mélanger le tout et ajouter petit à petit la crème pour obtenir une crème..
  3. Tartiner toutes les tranches de pain avec le mélange de fromage. Poser sur 8 tranches le jambon cru et recouvrir avec les tranches de pain restantes..
  4. Faire préchauffer le four à 160° puis enfourner pour 15 mn..
  5. Déguster avec une salade verte. Pour ma part j'ai fait mon pain de mie..

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