Recipe: Yummy Ratatouille du jardin

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Recette

Ratatouille du jardin. Atttention il y'a ratatouille et ratatouille. Nous parlons ici de la vraie ratatouille celle qui se cuisine dans les régles de l'art comme en Provence. Закрыть. Pour moi le plat symbolique de l'été : les légumes sont gorgés de soleil, au top de leur saveur et plein de vitamines. la ratatouille bien sûr.

Ratatouille du jardin Discover and Share the best GIFs on Tenor. El GIF animado de Dujardin Ratatouille perfecto para tus conversaciones. Descubre y Comparte los mejores GIFs, en Tenor. You can cook Ratatouille du jardin using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ratatouille du jardin

  1. You need 3 of poivrons (rouge, vert, jaune).
  2. It’s 4 of tomates.
  3. Prepare 1 of branche de thym ou de romarin.
  4. You need 3 of courgettes.
  5. It’s 2 of aubergines.
  6. You need 1 of gros oignon jaune.
  7. It’s 3 gousses of d'ail.
  8. It’s 1 of feuille de laurier.
  9. You need of sel et poivre.

Cette recette de conserves de ratatouille du jardin du bonheur pour cet hiver. > Très bon accord : Greco di tufo – blanc sec leger > Excellent accord : Vin de pays du jardin de la france – blanc sec leger Recettes de ratatouille. Une ratatouille un peu spéciale qui régale les papille gustatives. Conseils Jardin-des-gourmands.com : cette version de la ratatouille provençale est savoureuse : un bon goût de légumes grillés tout en étant jardin-des-gourmands.com…cultivons la gourmandise ! Voici une façon différente de préparer une ratatouille : cuite au four.

Ratatouille du jardin instructions

  1. Lavez les légumes, épluchez l'ail et l'oignon. Enlevez les pépins et les parties blanches à l'intérieur des poivrons. Coupez les poivrons en tout petit dés. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte et mettez à colorer l'oignon et les dés de poivron..
  2. Ajoutez le laurier, le romarin, laissez mijoter une dizaine de minutes. Ajoutez les courgettes coupées en dés, laissez encore mijoter 10 minutes. Videz la cocotte et remettez un peu d'huile dedans. Coupez l'aubergine en dés, mettez-les dans la cocotte avec l'ail, faites colorer une dizaine de minutes..
  3. Émondez les tomates : épluchez-les, enlevez les pépins, puis coupez la chair en dés. Ajoutez-la dans la casserole avec l'aubergine, puis ajoutez les poivrons et courgettes. Salez et poivrez, laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux : remuez de temps à autre pour éviter que la ratatouille ne colle dans le fond de la cocotte..
  4. Astuce ! La ratatouille se congèle ou se stérilise très bien, n'hésitez pas à en faire comme moi de grandes quantités que vous aurez plaisir à retrouver en hiver. S'il vous reste un peu de ratatouille après votre repas, pensez à l’accommoder avec des oeufs au plat ou une omelette par exemple, c'est excellent !.

Profitez de l'abondance de légumes frais durant l'été pour préparer cette délicieuse recette de ratatouille. L'ail, les oignons, les pommes de terre, les poivrons. Ratatouille( de jardin mornag). Çok satan ürünler. Habitants de Saint Cézaire, nous voulons créer une dynamique positive dans un village marqué. Ratatouille, tapenade, tian : les recettes typiques du Sud de la France envahissent nos papilles et nous font voyager en quelques.

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