Easiest Way to Prepare Appetizing Gateau bûche de noël

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Recette

Gateau bûche de noël.

Gateau bûche de noël You can have Gateau bûche de noël using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gateau bûche de noël

  1. It’s 300 g of chocolat dessert.
  2. Prepare 1 of bol de riz soufflé.
  3. You need 50 g of beurre.
  4. It’s 20 cl of crème fraîche.
  5. You need 50 g of sucre.
  6. You need 1 of paquet de langues de chat.

Gateau bûche de noël step by step

  1. Faire fondre au bain marie le chocolat coupé en morceaux et le beurre..
  2. Bien mélanger et incorporer la crème jusqu’à obtention d’une crème lisse (ganache)..
  3. Ajouter le sucre et le riz soufflé et mélanger..
  4. Dans un moule à cake, protéger le fond avec une feuille de papier sulfurisé qui déborde sur les côtés puis remplir avec la préparation..
  5. Bien aplatir et poser des langues de chat sur le fond pour faire comme un fond de tarte. Réserver au frigo..
  6. 3 heures après, retourner le moule et démouler. Décorer avec le reste de langues de chat et déguster !.

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