Recipe: Perfect Bûche façon tiramisu

No Comments

Recette

Bûche façon tiramisu. Bûche de noël façon tiramisu, la préparation de cette buche est assez rapide. la recette Bûche facon tiramisu. Partager à mes amis. la recette Bûche facon tiramisu. Buche facon tiramisu framboise > Recettes.

Bûche façon tiramisu Un tiramisu facile à réaliser et présenté comme une bûche de Noël, le dessert simple et rapide à faire pour les fêtes. Bûche roulée aux griottines façon tiramisu. Découvrez cette recette de Bûche façon tiramisu, simple à préparer durant les fêtes de Noël au thermomix. You can have Bûche façon tiramisu using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bûche façon tiramisu

  1. Prepare 4 of oeufs.
  2. You need 125 g of sucre.
  3. You need 100 g of farine.
  4. You need 10 cl of lait.
  5. Prepare 1 of sachet de levure.
  6. You need of Arôme de café.
  7. You need of Pour la génoise.
  8. It’s of Pour la garniture.
  9. Prepare 1 of fond de lait + caco.
  10. Prepare 250 g of mascarpone.
  11. It’s 50 g of sucre glace.
  12. It’s of Arôme de café.
  13. You need of Quelques spéculoos en petits morceaux.
  14. It’s of Pour le glaçage.
  15. You need 180 g of chocolat pâtissier au café.
  16. Prepare 250 g of mascarpone.

Bûche à la chicorée façon tiramisu. Un dessert classique de fin d'année revisité façon tiramisu pour un résultat original, gourmand et léger avec une note irrésistible et surprenante de chicorée. Recette avec instructions en vidéo: Quand une bûche et un tiramisu se rencontrent. Bûche aux écorces d'orange façon tiramisu pour dessert de Noël original et fruité.

Bûche façon tiramisu instructions

  1. Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec 100 g de sucre. Ajouter la farine, la levure et le lait. Bien mélanger. Monter les blancs en neige avec 25 g de sucre et les incorporer à la précédente préparation. Mélanger délicatement à la spatule..
  2. Préchauffer le four à 220°C. Sur une plaque beurrée, étaler la pâte à génoise et enfourner 6 minutes. Mettre la génoise sur un torchon et la rouler dedans délicatement. Mettre de côté.
  3. Écraser les spéculoos et mettre les miettes obtenues de côté. Préparer la garniture en mélangeant la mascarpone avec le sucre glace et l'arôme café..
  4. Dérouler délicatement la génoise et l'imbiber de lait cacaoté. Puis, la garnir avec la crème mascarpone au café. Ajouter par dessus les miettes de spéculoos. Rouler de nouveau délicatement la génoise, couper légèrement les extrémités et la mettre sur une grille au dessus de l'évier ou plaque de cuisson.
  5. Enfin, préparer la ganache avec le chocolat au café et la mascarpone. Faire fondre l'ensemble sans bouillir tout en remuant jusqu'à consistance lisse. Verser la préparation sur la bûche de façon à la recouvrir entièrement. Puis, placer la bûche au frais jusqu'au soir ou lendemain. Décorer selon vos goûts.

Un zeste d'orange dans la bûche de Noël et le dessert traditionnel devient tiramisu de fête. Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre robot ! En compagnie du sapin, le Tiramisu fait bonne figure : il se revisite en bûche ! Faites passer le message 😉 #MagieDeNoel #DesRecettesEnPartage. Dieses Tiramisu werde ich heute machen und über Nacht durchziehen lassen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *